随着社会发展的迅速,我们的生活节奏很快,压力也是越来越大,我们对自己的饮食有了更高的要求。对于植物饮料的口味要求也更多的追求了,我们仁者见仁,智者见智了。但是,我们必须要承认的是植物饮料对于人体具备一定的好处。以下关于“植物饮料生产的工艺流程及植物饮料营养价值”的介绍。【植物饮料生产的工艺】近年来,杭州发酵冬虫夏草菌粉价格随着饮料市场需求的不断扩大,以农作物或植物果实为主要原料制成的植物蛋白饮料发展很快,由于植物蛋白饮料不同于一般的酸性饮料,具有自身的特点,因此其生产加工相对来说比较复杂,在生产中易出现分层、变质等问题。地玉米胚芽同其他谷物胚芽在国外被誉为“天然Ve营养源”,尤其是那些动物食品摄人过量,肥胖病、冠心病等“文明病”日趋严重的经济发达,胚芽食品及其饮料风靡市场。利用玉米淀粉厂、酒厂、药厂副原料玉米胚芽,采用先进的生产工艺与技术,开发植物蛋白饮料,即可充分利用我国粮食,增加粮食附加值,还可以对淀粉厂、酒厂、药厂产品进行综合利用,宁夏发酵冬虫夏草菌粉价格同时为食品行业增加了新型植物保健饮料。
冬虫夏草,属虫草科植物,是虫体与菌丝相连而成的结合体。土壤中的蝙蝠蛾幼虫被一种叫虫草菌的真菌所感染,体内营养物质被其吸收,躯体逐渐被菌丝体充塞,变成僵死的躯壳,此为“虫”。来年春天,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子,此为“草”。植物饮料厂家选择宁夏西麒麟,经过挖掘后,冬虫夏草最终以晒干的虫体状进行销售。在国内口口相传的“民间医疗”领域,虫草具有增强免疫、抗癌的极佳功效。然而关于虫草,科学的真相是:虫草共有1500多个种类,但至今未明确任何一种具有抗癌效果;在一些研究中提到的“虫草素”,冬虫夏草中并没有存在,而是在另一种我们常见的“蛹虫草”中存在。最“纯”的吃法:常温鲜服,直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。因为没经过蒸煮,营养没有经过高温处理而流失。最科学的吃法:冷水清洗后 用60度温水泡数分钟后,和水一起服用。
党参(学名;Codonopsis pilosula(Franch.) Nannf. )桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。植物饮料配方其一就有党参,它有很多作用。党参之名始见于清代《本草从新》,谓:“按古本草云:参须上党者佳。今真党参久已难得,肆中所卖党参,种类甚多,皆不堪用。唯防风党参,性味和平足贵,根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”宁夏西麒麟生物科技有限公司自主研发了发酵虫草菌粉。此处所说的“真党参”系指产于山西上党(今山西长治)的五加科人参。由于该地区的五加科人参逐渐减少乃至绝迹,后人遂用其他药材形态类似人参的植物伪充之,并沿用了“上党人参”的名称。至清代医家已清楚地认识到伪充品与人参的功用不尽相同,并逐渐将形似防风、根有狮子盘头的一类独立出来作为新的药材品种处理,定名为:“党参”。关于这种党参的形态,《植物名实图考》有详尽记载:“党参,山西多产。长根至二三尺,蔓生,叶不对,节大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花色青白,土人种之为利。”结合其附图,原植物与今所用党参一致。产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
近年来,随着我国消费者对健康与健身概念意识增长,食品级绿色健康植物饮品市场持续显示出巨大的潜能。据资料显示目前与世界发达国家相比,我国健康植物绿色饮料人均消费量还非常少,距离全球人均消费量市场空间还很大,这意味着我国健康绿色饮料市场仍存在着巨大的发展空间。九州书卷植物饮料生产于宁夏西麒麟生物科技有限公司,绿色快销品行业将成为主流趋势。在整个健康绿色饮料发展企业中,宁夏西麒麟生物科技有限公司通过提升专业能力,集中化竞争策略,进入快消品市场二十余年,依据其雄厚的研发能力与品牌延伸能力,推出这款“九州书卷”绿色饮品,引起整个饮品行业注目。
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。所以,人参可作为草本植物饮料原料之一,发酵虫草菌粉是宁夏西麒麟自主研发的。快脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。降血糖作用:人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。增强机体的免疫功能:人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复。经过临床观察证实:人参多糖有明显的升白细胞作用,与放化疗同时应用,能够减小放疗的毒副作用,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的。提高对有害刺激的抵御能力,可增强机体的应激能力和适应性,人参中含有人参苷,可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。
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