结缕草，为禾本科、结缕草属多年生草本。具横走根茎，须根细弱。秆直立，基部常有宿存枯萎的叶鞘。叶鞘无毛；叶舌纤毛状；叶片扁平或稍内卷，表面疏生柔毛，背面近无毛。总状花序呈穗状；小穗柄通常弯曲，长可达5毫米；小穗卵形，淡黄绿色或带紫褐色，颖果卵形。花果期5-8月。结缕草分布在朝鲜、日本以及中国等地，生长于海拔200米至500米的地区，多生在山坡、平原和海滨草地。主要用于运动场地草坪。生于平原、山坡或海滨草地上。结缕草喜温暖湿润气候，受海洋气候影响的近海地区对其生长最为有利。喜光，在通气良好的开旷地上生长壮实，但又有一定的耐阴性。抗旱、抗盐碱、抗病虫害能力强，耐瘠薄、耐践踏、耐一定的水湿。结缕草具有抗踩踏、弹性良好、再生力强、病虫害少、养护管理容易、寿命长等优点，普遍应用于中国各地的运动场地草坪。由于结缕草具有强大的地下茎，节间短而密，每节生有大量须根，分布深度多在20-30厘米的土层内，叶片较宽厚、光滑、密集、坚韧而富有弹性，抗践踏，耐修剪，还是极好的运动场和草坪用草。因为中华结缕草地下茎盘根错节，十分发达，形成不易破裂的成草土，叶片密集、覆被性好，具有很强的护坡、护堤效益，所以又是一种良好的水土保持植物。结缕草鲜茎叶气味纯正，马、牛、驴、骡、山羊、绵羊、奶山羊、兔皆喜食，鹅、鱼亦食。根据不同生育期地上茎叶营养成分的分析看出，粗蛋白质含量在旺盛生长的抽穗期，可达13.5%，盛花期下降为9.4%，果后营养期又回升为12.3%。粗灰分与钙的含量在秋末。中华结缕草天然草场，可产鲜草7500-12000公斤/公顷。茎叶比1:1.5-1:2.0。放牧期6-7个月。耐牧性强，再生力也较好，农区农林隙地草场可连续放牧。

植物功能饮料未来的发展会朝以下几个方面发展：1、安全、健康、绿色、天然的产品是发展的主旋律。2、强化功能，应用方便是发展的重要方向。3、提高风味，注重包装是生产发展的重点工作。4、降低成本，发展新型系列产品是发展的必然要求。近年植物功能饮料产品越来越多，说明市场对植物饮料的需求也是逐渐增加，消费者越来越认可植物饮料，喜欢喝植物饮料。发酵虫草菌粉是宁夏西麒麟制作的一款，消费者喜欢植物饮料有以下几方面原因：1、原料天然植物，人们认为比较天然，无污染，易接受。2、功能性有些草本植物饮料，具有针对性，有目标群体。3、方便，快捷饮用方便，携带方便。专家认为植物饮料是未来几年内比较有潜力的一个饮料品类，具有广阔的市场前景和市场效益。

冬虫夏草是一种昆虫和真菌的复合体。被寄生的虫体是虫草蝙蝠蛾的幼虫。寄生的真菌是冬虫夏草菌（cordyceps sinensis (BerK.)Sacc.），它属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。生态环境的严重破坏以及一些人滥挖滥采，导致冬虫夏草产量急剧下降。在此大环境下，人工发酵虫草菌粉愈来愈受到广大消费者的青睐，食用菌产业得到迅速发展，不仅为人们提供了大量的健康食品，而且也为人们提供了更丰富多样的保健品和药品的研究资源。

宁夏西麒麟生物科技有限公司于2016年3月在宁夏吴忠市注册成立，注册资本金1000万元。公司主要从事苏州植物饮料冬虫夏草菌种分离、生物培养、深层发酵、中间体回收等相关技术研究，是一家集功能食品、保健食品、药品及化妆品等研发、生产、销售和技术服务为一体的生物科技创新型公司。公司长期致力于植物饮料代理冬虫夏草相关产品的开发，拥有1000多平米独立运作的产品技术研发中心，配备有先进的实验型发酵系统与专业检测分析设备。公司与北京、上海等知名院校及科研机构建立了长期的产学研合作关系，通过创新冬虫夏草的人工培育技术，专注研制开发以发酵虫草菌丝体为主的功能食品、化妆品与药品等健康产品。2019年公司按新GMP标准新建的2000㎡高度智能化集液体生物培养与中试研发生产一体化的洁净车间及生物发酵生产线即将竣工投产，进一步推进和提高了西麒麟生物科技公司的研发技术水平和新产品上市的进程，为企业的科技创新、生产、销售及技术服务创造了更为坚实的发展基础。公司的发展目标与愿景，就是要做最专业、最专注的冬虫夏草深度产品研发的高科技型制药企业，为消费者奉献优质、健康、实惠的冬虫夏草产品，与客户、员工及所有参与者共成长。

主要成分及其功效：虫草多糖：1.抗肿瘤活性。虫草多糖具有预防肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长功能，对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞，而是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌的效果。2.免疫调节活性虫草多糖能够增加白细胞的数量，使白细胞分化成熟和繁殖，增强巨噬细胞的噬吞能力从而提高机体的免疫力。3.清除自由基及抗氧化作用。机体内的自由基累积过多时可能造成自身细胞和组织器官的伤害，最终引发机体的多种功能性障碍和疾病的产生。虫草多糖具有清理机体内过多自由基的作用。4.降血糖、降血脂、抗血栓作用。虫草多糖可以增强冠状动脉的机能，增加冠状动脉血流量，改善心肌细胞供氧能力，降低血脂含量，预防动脉粥样硬化。5.抗感染、抗病毒的作用。虫草多糖能够激活自然杀伤细胞、T淋巴细胞和巨噬细胞，增强这些细胞的杀伤和防御功能，最终提高人体的免疫调节作用，发挥抑制病毒复制增殖和杀菌抗感染的作用。发酵虫草菌丝体与天然虫草相比，具有同源：真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。同种：发酵虫草菌丝体与天然冬虫夏草属于同一菌种。同性：发酵虫草菌丝体生产工艺的物理条件、生长周期天然冬虫夏草相一致。同效：药物效果一致，都具有显著的人体功能增强与免疫调节作用。