冬虫夏草（Ophiocordyceps Sinensis），别称冬虫草，是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体。其主要活性成分是虫草素，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。植物饮料厂家宁夏西麒麟采用冬虫夏草制作。储存方式：储存关键在于防潮、防蛀和防虫，把虫草放进密封的玻璃瓶，里面再放一些花椒或丹皮，然后放置在冰箱中；如果需要保存半年以上，在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂，以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮，应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长虫了，可拿到炭火旁稍加烘焙，然后筛去虫屑。虫草越新鲜，其功效就越好。建议购买虫草后，应有计划地服用，好连续服用3个月以上。就一般的家庭保存条件来说，冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。

西安发酵虫草菌粉理解了杀菌的重要性，温度和时间的重要性就很好理解。银川发酵虫草菌粉控制温度和时间，其目的都为了控制微生物的滋生，防止饮料在生产过程中的变质。在生产过程中，料液如已经微生物超标，则将难以保证终产品的质量和保质期。我们可以通过控制温度和时间，以确保生产过程中微生物不至大量繁殖。微生物生长的适温度在25-35℃左右，温度的升高，将使微生物的繁殖受到抑制；高温可导致大部分细菌“热致死”。在70℃以上可以杀灭大部分嗜冷菌和嗜温菌，嗜热菌的活性也受到抑制。因此，在生产过程中，尽早将料液的温度提高到70℃以上。并一直维持在70℃以上，这应当作为对生产温度的基本要求；由于时间越长，微生物污染的可能性越大，因此生产过程时间越短越好，饮料从磨浆至进入杀菌锅不应超过一小时，这应作为对生产操作时间的基本要求。有的企业生产设备不配套，前工序的设备小而杀菌锅太大，因此料液要经长时间搁置才能装满一锅，造成时间，温度下降，所以饮料总是做不好。建议加强设备配套，批量宜小，节奏要快，温度要高，才能做出好的植物蛋白饮料。

虫草菌粉，从虫草中分离得到菌丝体，经发酵培养所得菌丝体的干燥粉末，是一种医疗药材。发酵虫草菌粉为从青海新鲜冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草的无性世代 ──中华束丝孢菌种经液体发酵培养所得菌丝体的干燥粉末。同样也是作为一种药品来使用。从制作工艺以及原材料选择上并没有太大的差别。虫草菌粉功效：1、能增强青少年的生长发育，促进智力和体力的发展，必需氨基酸齐全；2、有促进代谢、改善心肌营养，增强肌体的免疫能力；3、对顽固性的神经衰弱、食欲不振、营养不良等症状均有良好效果；4、有明显的抗心律失常功效。

枸杞有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效，可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症，对阴虚、阳虚都有滋补作用。植物饮料加盟选择宁夏西麒麟生物科技有限公司，而枸杞是植物饮料作料之一。下面介绍几款枸杞的小验方：消渴症：糖尿病，枸杞洗净，蒸熟后嚼食。每次10克，每日3次，长期服用，辅助降血糖、止消渴。老人夜间口渴，每晚取枸杞30克，洗净后嚼服，连服10天可见效，必要时可连续服用。高血压糖尿病，每日用枸杞15克，煎汤代茶，常服有效。安神：枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好，宜常食。

下面就介绍几种在夏季常用的植物健康饮料及制作方法，共大家选用。1、菊花露：白菊花10克，白糖适量，至于茶杯中，冲入沸水，加盖浸泡片刻后即可饮用。白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效，可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿胀等病症。因其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用，故对高血压患者更适宜。2、菊枣蜂蜜露：菊花50克，大枣5枚，麦冬20克，蜂蜜适量。将以上药物一同放入锅中加适量清水煮沸15分钟后滤取药液，待药液温凉后加蜂蜜调匀即可饮用。此药露清香爽口，具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止咳和消除疲劳的功效。3、玄参桔梗露： 玄参、麦冬各 10克，桔梗、甘草各5克，同放于杯中，冲入沸水浸泡20分钟后即可饮用。该药露具有滋阴清热、解毒通便的功效，适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳无痰、大便燥结、小便不利等症。

建立生物发酵制药的创新思路与平台，建设具有高精尖技术的生物发酵实验室，建设具有配套生物发酵覆盖面宽广的质量检测设备。构建研发立项、过程研发，检测手段相结合的研发实验室和先进的检验实验室。使得宁夏西麒麟生物科技有限公司的研发实验室和检验实验室具有独立完成其他中药深度开发和定向开发的能力，同时公司自主研发生产植物饮料，发酵虫草菌体。创建企业研发实验室、企业检验实验室的一体化平台，确保生物药品、食品、保健品的开发。西麒麟的愿景和使命：做品质好、最专业、最专注的冬虫夏草深度研发产品的企业，为消费者奉献优质、健康、实惠的冬虫夏草产品，与客户、员工及所有利益相关方共成长。