冬虫夏草厂家批发主要配料及其功效:蜂蜜:温阳健脾、促进运化。浓缩苹果汁:改善消化系统,影响吸收效果。荷叶:健脾升阳,可以促进大肠蠕动,产生利便效果。普洱茶:促进胃液分泌,调节胃肠功能。干姜:温中散寒健脾胃。肉桂:温肾阳,健脾胃。砂仁:温脾开胃。本产品配方皆由食品或药食同源原料配伍而成,用量恰当,作用相辅,既保留了饮品的甘甜清爽,又兼具调整脾胃运化,有利于升清降浊,是具有创新特色的植物饮品。宁夏冬虫夏草厂家生产日期:见瓶底。有效期:18个月。产品标准代码:Q/QLSW0001S-2019
结缕草,为禾本科、结缕草属多年生草本。具横走根茎,须根细弱。秆直立,基部常有宿存枯萎的叶鞘。叶鞘无毛;叶舌纤毛状;叶片扁平或稍内卷,表面疏生柔毛,背面近无毛。总状花序呈穗状;小穗柄通常弯曲,长可达5毫米;小穗卵形,淡黄绿色或带紫褐色,颖果卵形。花果期5-8月。结缕草分布在朝鲜、日本以及中国等地,生长于海拔200米至500米的地区,多生在山坡、平原和海滨草地。主要用于运动场地草坪。生于平原、山坡或海滨草地上。结缕草喜温暖湿润气候,受海洋气候影响的近海地区对其生长最为有利。喜光,在通气良好的开旷地上生长壮实,但又有一定的耐阴性。抗旱、抗盐碱、抗病虫害能力强,耐瘠薄、耐践踏、耐一定的水湿。结缕草具有抗踩踏、弹性良好、再生力强、病虫害少、养护管理容易、寿命长等优点,普遍应用于中国各地的运动场地草坪。由于结缕草具有强大的地下茎,节间短而密,每节生有大量须根,分布深度多在20-30厘米的土层内,叶片较宽厚、光滑、密集、坚韧而富有弹性,抗践踏,耐修剪,还是极好的运动场和草坪用草。因为中华结缕草地下茎盘根错节,十分发达,形成不易破裂的成草土,叶片密集、覆被性好,具有很强的护坡、护堤效益,所以又是一种良好的水土保持植物。结缕草鲜茎叶气味纯正,马、牛、驴、骡、山羊、绵羊、奶山羊、兔皆喜食,鹅、鱼亦食。根据不同生育期地上茎叶营养成分的分析看出,粗蛋白质含量在旺盛生长的抽穗期,可达13.5%,盛花期下降为9.4%,果后营养期又回升为12.3%。粗灰分与钙的含量在秋末。中华结缕草天然草场,可产鲜草7500-12000公斤/公顷。茎叶比1:1.5-1:2.0。放牧期6-7个月。耐牧性强,再生力也较好,农区农林隙地草场可连续放牧。
通过现代化学和药学的检测,与常见食用真菌相似,冬虫夏草中的活性成分为:核苷类及多糖类化合物。而其中,让其脱颖而出,身价超群的,还属虫草酸和虫草素这两种成分。虫草酸:又名甘露醇,是一种高渗性的组织脱水剂,临床上广泛应用于治疗脑水肿,预防急性肾衰,治疗青光眼,加速毒物及药物从肾脏的排泄。但由于代谢机制,甘露醇一般选择静脉注射,口服吸收甚少,且口服过量还可能导致腹泻。再来看看甘露醇的合成,你以为甘露醇是从虫草中提取合成吗?当然不!你大概不知道我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史,而如今化学合成的工艺也已得到长足的发展。要真想吃点甘露醇,柿饼上的白霜和海裙菜都是不错的选择。虫草素:长期以来,虫草素是一个明星分子,屡屡登上广告,也多次引发诉讼和质疑。虫草素一直被称具有抗癌、抗菌等活性,但一直缺乏充分的临床证据。截至目前,食药监部门尚未批准虫草素作为药物上市销售。植物饮料加盟就选择宁夏西麒麟。1、煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟即可。2、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜虫草不易煲太久。 3、蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。4、蒸饭:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草,5分钟即可。5、泡酒:洗干净,用高度酒泡1个月以上6、鲜吃:直接洗干净嚼着吃。7、煮水或泡水:洗净后泡水或煮水吃。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。青海春天极草冬虫夏草和昌都虫草的品质是高的,价格也最贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充两个地区的虫草,以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点:1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草很好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
理解了杀菌的重要性,温度和时间的重要性就很好理解。控制温度和时间,其目的都为了控制微生物的滋生,防止饮料在生产过程中的变质。在生产过程中,料液如已经微生物超标,则将难以保证终产品的质量和保质期。我们可以通过控制温度和时间,以确保生产过程中微生物不至大量繁殖。微生物生长的适温度在25-35℃左右,温度的升高,将使微生物的繁殖受到抑制;高温可导致大部分细菌“热致死”。在70℃以上可以杀灭大部分嗜冷菌和嗜温菌,嗜热菌的活性也受到抑制。因此,在生产过程中,尽早将料液的温度提高到70℃以上。并一直维持在70℃以上,这应当作为对生产温度的基本要求;由于时间越长,微生物污染的可能性越大,因此生产过程时间越短越好,饮料从磨浆至进入杀菌锅不应超过一小时,这应作为对生产操作时间的基本要求。有的企业生产设备不配套,前工序的设备小而杀菌锅太大,因此料液要经长时间搁置才能装满一锅,造成时间,温度下降,所以饮料总是做不好。建议加强设备配套,批量宜小,节奏要快,温度要高,才能做出好的植物蛋白饮料。
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