1、那曲冬虫夏草品相好。在购买冬虫夏草的人群当中,除去自用的人群外,还有部分朋友是购买冬虫夏草用来送礼的。而对于送礼的朋友来说,一定就会关注冬虫夏草的品相,也就是个头是否够大,虫体是否饱满,草头长短是否适当,而那曲冬虫夏草完全满足上面3个条件,所以被广大朋友选择,价格当然就会比其他产区的冬虫夏草要贵一些。2、那曲冬虫夏草产量少。每年的冬虫夏草产量都不一样,一般来说会遵循大小年的规律,而就冬虫夏草产区来说,青海的产量是最的,那曲冬虫夏草的品质好但产量毕竟有限,需求量又多,所以价格贵是必然的。3、采挖那曲冬虫夏草困难。大家都知道冬虫夏草的生长环境基本是位于海拔3000米以上的高原山区,而对于采挖那曲冬虫夏草的挖草人来说,主要就在海拔4500到5000米的高山上,其采挖的环境更加困难,几乎都是在成60度的陡峭山坡上进行采挖工作的。而因为冬虫夏草的采挖时间本来就短,一般就在20天左右,加上采挖环境的影响,所以采挖那曲冬虫夏草是非常困难的,运气不好的时候只能采挖到1到2根左右,直接导致在市面上那曲冬虫夏草产量不多,这也是那曲冬虫夏草价格贵的原因之一。4、那曲冬虫夏草颜色好。上面说了因为送礼的因素导致了那曲冬虫夏草价格贵,而那曲冬虫夏草的颜色总体上呈偏金黄色,发黑的较少,黑斑、黑点也较少,颜色与外观要比其他产地虫草更好看,而其他地区的冬虫夏草颜色稍微深一些,呈黄棕色较多。所以价格当然比其他地区的虫草贵。5、那曲冬虫夏草形状、干度、香味。一般来说那曲新鲜冬虫夏草的含水量也偏低,干度比其他地方虫草提高5%以上,那曲冬虫夏草的泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%以上,形状饱满、无穿、无断、无粘草,而且无论虫体大小,看上去均显得饱满匀称。而且那曲冬虫夏草有股浓酥油的菌香味。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。青海春天极草冬虫夏草和昌都虫草的品质是高的,价格也最贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充两个地区的虫草,以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点:1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草很好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
主要成分及其功效:虫草多糖:1.抗肿瘤活性。虫草多糖具有预防肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长功能,对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞,而是通过增强患者的免疫防御系统,达到防癌抗癌的效果。2.免疫调节活性虫草多糖能够增加白细胞的数量,使白细胞分化成熟和繁殖,增强巨噬细胞的噬吞能力从而提高机体的免疫力。3.清除自由基及抗氧化作用。机体内的自由基累积过多时可能造成自身细胞和组织器官的伤害,最终引发机体的多种功能性障碍和疾病的产生。虫草多糖具有清理机体内过多自由基的作用。4.降血糖、降血脂、抗血栓作用。虫草多糖可以增强冠状动脉的机能,增加冠状动脉血流量,改善心肌细胞供氧能力,降低血脂含量,预防动脉粥样硬化。5.抗感染、抗病毒的作用。虫草多糖能够激活自然杀伤细胞、T淋巴细胞和巨噬细胞,增强这些细胞的杀伤和防御功能,最终提高人体的免疫调节作用,发挥抑制病毒复制增殖和杀菌抗感染的作用。发酵虫草菌丝体与天然虫草相比,具有同源:真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草菌属,虫草种。同种:发酵虫草菌丝体与天然冬虫夏草属于同一菌种。同性:发酵虫草菌丝体生产工艺的物理条件、生长周期天然冬虫夏草相一致。同效:药物效果一致,都具有显著的人体功能增强与免疫调节作用。
西宁发酵虫草菌粉中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。近年来饮料行业寒冬持续,碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势,而功能性健康饮品则持续升温,植物饮料市场也在逐渐扩大。青海发酵虫草菌粉中国有药食同源的传统,随着主流消费者对健康、天然等理念的关注,对饮料的选择上更趋于健康,在药材中提取成分来做草本饮料已成为一种趋势。非凉茶植物性饮料,一是去火型的,这是近两年凉茶饮料最为强调的功能;二是针对体内器官调节功能的,包括清肺、清肠胃等;三是针对体内平衡、提神类,这主要是体现在一些功能饮料和运动饮料;还有就是针对体表的功能性需求,例如苗条养颜类、体表润燥类。非凉茶植物饮料一般植物性饮料里面大多含有这几种成分,金银花,罗汉果,野菊花,百合,薄荷等等这几种植物,菊花的确具有“其性味微寒,微甘,具有散风热、平肝明目”的功效。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,罗汉果性凉,清热润肺,滑肠通便。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等。草本植物饮料大多都有下火润肺的功效,比较适合夏天喝,一般来讲植物饮品里面含有的成分都是能发挥一些保健作用的,金嗓子草本植物饮料就含有以上说的那些比较好的草本植物。对于凉茶植物饮料,有的中医专家表示凉茶不能算是饮料,凉茶是针对特殊人群的、介乎于药和食品之间的食疗的一部分,并不是老少皆宜的。即使是上火,也不能就喝凉茶就有效果,上火也分很多种,不能一概而论,就算是好药材也要对症下药,不然适得其反。
日前,2018中国饮料工业协会年会上,“中国饮料行业与税收关联影响的实证研究与政策建议”课题组副组长刘霆提到一组令人振奋的数据。2017年我国饮料行业产量近1.81亿吨,营收6125亿元;利润突破500亿元;行业总资产规模达4883亿元,规模以上企业数达2161家,从业人员近50万,我国已成为名副其实的世界饮料生产和消费大国。宁夏西麒麟生物科技有限公司是植物饮料厂家。饮料行业规模以上企业(年主营业务收入2000万)以上数量的不断增加,从2013年的1686家,增加到2017年的2161家,增长28%。浓缩苹果汁出口量在2014年后逐年增长,2017年超过65万吨,仅浓缩苹果汁子行业每年就为上游数千万果农带来超过100亿元的收入。此外,茶饮料行业每年为茶农带来33亿元的收入,另外饮料中柑橘类水果、谷物、草本植物等原料的使用都成为农民增收的重要途径。2017年,我国人均年饮料消费量约为130公斤,其中包装饮用水消费量占比接近53%。中国本土(含港澳台)品牌产量约占行业总产量的76%。此外,中国传统饮品或以中国传统食材为主要原料的饮品已越来越受到消费者的欢迎。近年来,功能性食品饮料受到了人们的广泛关注。目前的消费者更关心自身的健康,因此在选择食品和饮料时越来越看着其营养价值和对自身的调理及搭配。食品生产商也加大了对此类产品的研究和开发力度,其所带来的经济效益也远超过传统食品饮料产品。
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