枸杞有滋补肝肾、强筋壮骨、抗衰老、润肺明目的功效,可治疗精血不足、耳鸣眼花、视力减退、腰膝酸软等症,对阴虚、阳虚都有滋补作用。植物饮料加盟选择宁夏西麒麟生物科技有限公司,而枸杞是植物饮料作料之一。下面介绍几款枸杞的小验方:消渴症:糖尿病,枸杞洗净,蒸熟后嚼食。每次10克,每日3次,长期服用,辅助降血糖、止消渴。老人夜间口渴,每晚取枸杞30克,洗净后嚼服,连服10天可见效,必要时可连续服用。高血压糖尿病,每日用枸杞15克,煎汤代茶,常服有效。安神:枸杞10克,桂圆肉15克,红枣4枚,粳米100克,洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好,宜常食。
虫草菌粉,从虫草中分离得到菌丝体,经发酵培养所得菌丝体的干燥粉末,是一种医疗药材。发酵虫草菌粉为从青海新鲜冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草的无性世代 ──中华束丝孢菌种经液体发酵培养所得菌丝体的干燥粉末。同样也是作为一种药品来使用。从制作工艺以及原材料选择上并没有太大的差别。虫草菌粉功效:1、能增强青少年的生长发育,促进智力和体力的发展,必需氨基酸齐全;2、有促进代谢、改善心肌营养,增强肌体的免疫能力;3、对顽固性的神经衰弱、食欲不振、营养不良等症状均有良好效果;4、有明显的抗心律失常功效。
通过现代化学和药学的检测,沈阳植物功能性饮料与常见食用真菌相似,冬虫夏草中的活性成分为:核苷类及多糖类化合物。而其中,让其脱颖而出,身价超群的,还属虫草酸和虫草素这两种成分。虫草酸:又名甘露醇,是一种高渗性的组织脱水剂,临床上广泛应用于治疗脑水肿,预防急性肾衰,治疗青光眼,加速毒物及药物从肾脏的排泄。但由于代谢机制,甘露醇一般选择静脉注射,口服吸收甚少,且口服过量还可能导致腹泻。再来看看甘露醇的合成,你以为甘露醇是从虫草中提取合成吗?当然不!你大概不知道我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史,而如今化学合成的工艺也已得到长足的发展。要真想吃点甘露醇,柿饼上的白霜和海裙菜都是不错的选择。虫草素:长期以来,虫草素是一个明星分子,屡屡登上广告,也多次引发诉讼和质疑。银川植物功能性饮料虫草素一直被称具有抗癌、抗菌等活性,但一直缺乏充分的临床证据。截至目前,食药监部门尚未批准虫草素作为药物上市销售。植物饮料加盟就选择宁夏西麒麟。1、煲粥:清洗后,在粥沸腾后转文火的时放入鲜虫草,5分钟即可。2、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等,新鲜虫草不易煲太久。 3、蒸水蛋:在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草,文火5分钟即可。4、蒸饭:清洗后,在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草,5分钟即可。5、泡酒:洗干净,用高度酒泡1个月以上6、鲜吃:直接洗干净嚼着吃。7、煮水或泡水:洗净后泡水或煮水吃。
理解了杀菌的重要性,温度和时间的重要性就很好理解。控制温度和时间,其目的都为了控制微生物的滋生,防止饮料在生产过程中的变质。在生产过程中,料液如已经微生物超标,则将难以保证终产品的质量和保质期。我们可以通过控制温度和时间,以确保生产过程中微生物不至大量繁殖。微生物生长的适温度在25-35℃左右,温度的升高,将使微生物的繁殖受到抑制;高温可导致大部分细菌“热致死”。在70℃以上可以杀灭大部分嗜冷菌和嗜温菌,嗜热菌的活性也受到抑制。因此,在生产过程中,尽早将料液的温度提高到70℃以上。并一直维持在70℃以上,这应当作为对生产温度的基本要求;由于时间越长,微生物污染的可能性越大,因此生产过程时间越短越好,饮料从磨浆至进入杀菌锅不应超过一小时,这应作为对生产操作时间的基本要求。有的企业生产设备不配套,前工序的设备小而杀菌锅太大,因此料液要经长时间搁置才能装满一锅,造成时间,温度下降,所以饮料总是做不好。建议加强设备配套,批量宜小,节奏要快,温度要高,才能做出好的植物蛋白饮料。
保护心脑血管系统,提高机体免疫力:比如积雪草、野菊花和鱼腥草。积雪草对血液净化及免疫力有激活作用,可益脑提神,被称为东方人的长寿药。注:剂量过大会引起眩晕。野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力,合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能, 提高家兔及患者血清备解素水平。美容养颜:比如百合、积雪草和金银花,百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。积雪草能刺激深层皮肤细胞更替,也被广泛应用于护肤品领域。金银花还有美白肌肤、消肿明目的作用。
主要成分及其功效:虫草多糖:1.抗肿瘤活性。虫草多糖具有预防肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长功能,对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞,而是通过增强患者的免疫防御系统,达到防癌抗癌的效果。2.免疫调节活性虫草多糖能够增加白细胞的数量,使白细胞分化成熟和繁殖,增强巨噬细胞的噬吞能力从而提高机体的免疫力。3.清除自由基及抗氧化作用。机体内的自由基累积过多时可能造成自身细胞和组织器官的伤害,最终引发机体的多种功能性障碍和疾病的产生。虫草多糖具有清理机体内过多自由基的作用。4.降血糖、降血脂、抗血栓作用。虫草多糖可以增强冠状动脉的机能,增加冠状动脉血流量,改善心肌细胞供氧能力,降低血脂含量,预防动脉粥样硬化。5.抗感染、抗病毒的作用。虫草多糖能够激活自然杀伤细胞、T淋巴细胞和巨噬细胞,增强这些细胞的杀伤和防御功能,最终提高人体的免疫调节作用,发挥抑制病毒复制增殖和杀菌抗感染的作用。发酵虫草菌丝体与天然虫草相比,具有同源:真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草菌属,虫草种。同种:发酵虫草菌丝体与天然冬虫夏草属于同一菌种。同性:发酵虫草菌丝体生产工艺的物理条件、生长周期天然冬虫夏草相一致。同效:药物效果一致,都具有显著的人体功能增强与免疫调节作用。
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