下面就介绍几种在夏季常用的植物健康饮料及制作方法,共大家选用。1、菊花露:白菊花10克,白糖适量,至于茶杯中,冲入沸水,加盖浸泡片刻后即可饮用。南宁植物饮料加盟白菊花具有疏散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿胀等病症。因其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压患者更适宜。2、菊枣蜂蜜露:菊花50克,大枣5枚,麦冬20克,蜂蜜适量。将以上药物一同放入锅中加适量清水煮沸15分钟后滤取药液,待药液温凉后加蜂蜜调匀即可饮用。此药露清香爽口,具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止咳和消除疲劳的功效。3、玄参桔梗露: 玄参、麦冬各 10克,桔梗、甘草各5克,同放于杯中,冲入沸水浸泡20分钟后即可饮用。银川植物饮料加盟该药露具有滋阴清热、解毒通便的功效,适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳无痰、大便燥结、小便不利等症。
建立生物发酵制药的创新思路与平台,建设具有高精尖技术的生物发酵实验室,建设具有配套生物发酵覆盖面宽广的质量检测设备。构建研发立项、过程研发,检测手段相结合的研发实验室和先进的检验实验室。使得宁夏西麒麟生物科技有限公司的研发实验室和检验实验室具有独立完成其他中药深度开发和定向开发的能力,同时公司自主研发生产植物饮料,发酵虫草菌体。创建企业研发实验室、企业检验实验室的一体化平台,确保生物药品、食品、保健品的开发。西麒麟的愿景和使命:做品质好、最专业、最专注的冬虫夏草深度研发产品的企业,为消费者奉献优质、健康、实惠的冬虫夏草产品,与客户、员工及所有利益相关方共成长。
植物蛋白饮料在生产过程中的成功决窍,可以概括为:严格把握“PH值”、“杀菌”、“温度”和“时间”四大要素。植物饮料厂家就要选择宁夏西麒麟生物科技有限公司。生产蛋白饮料,都要进行“调配”,除了调整料液的浓度,添加乳化稳定剂和甜香味剂等外,重要的一项操作是调整pH值。蛋白质分子由若干氨基酸分子以多肽键连接而成,分子表面分布有许多极性基团。这些极性基因与水分子之间的吸引力,使蛋白质分子在水中高度水化,在其他分子周围形成水化膜,形成稳定的蛋白质胶体溶液。然而,溶液的pH值直接影响着蛋白质的水化作用。在蛋白质的等电点附近,水化作用弱,溶解度小;愈远离等电点则水化作用愈强,溶液越稳定。多数蛋白质等电点的pH值在4-6之间,有的到pH6.5左右,甚至接近pH7。为提高蛋白质的水化能力,保证饮料的稳定性,在不影响风味和口感的前提下,乳状液的pH值应远离植物蛋白的等电点。如果不了解和重视这一点,可能永远做不好稳定的植物蛋白饮料。因此可以说,pH值是其要素。
我国大部分地区有产,主产于新疆、陕西、山西、河北、河南、山东、四川、贵州等地。红枣的功效与作用:1.癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10克,有益气养心, 安神定志的功效。服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。2.中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药10克,莲子10克 ,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。3.肝炎及肺结核搀恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。
1、那曲冬虫夏草品相好。在购买冬虫夏草的人群当中,除去自用的人群外,还有部分朋友是购买冬虫夏草用来送礼的。而对于送礼的朋友来说,一定就会关注冬虫夏草的品相,也就是个头是否够大,虫体是否饱满,草头长短是否适当,而那曲冬虫夏草完全满足上面3个条件,所以被广大朋友选择,价格当然就会比其他产区的冬虫夏草要贵一些。2、那曲冬虫夏草产量少。每年的冬虫夏草产量都不一样,一般来说会遵循大小年的规律,而就冬虫夏草产区来说,青海的产量是最的,那曲冬虫夏草的品质好但产量毕竟有限,需求量又多,所以价格贵是必然的。3、采挖那曲冬虫夏草困难。大家都知道冬虫夏草的生长环境基本是位于海拔3000米以上的高原山区,而对于采挖那曲冬虫夏草的挖草人来说,主要就在海拔4500到5000米的高山上,其采挖的环境更加困难,几乎都是在成60度的陡峭山坡上进行采挖工作的。而因为冬虫夏草的采挖时间本来就短,一般就在20天左右,加上采挖环境的影响,所以采挖那曲冬虫夏草是非常困难的,运气不好的时候只能采挖到1到2根左右,直接导致在市面上那曲冬虫夏草产量不多,这也是那曲冬虫夏草价格贵的原因之一。4、那曲冬虫夏草颜色好。上面说了因为送礼的因素导致了那曲冬虫夏草价格贵,而那曲冬虫夏草的颜色总体上呈偏金黄色,发黑的较少,黑斑、黑点也较少,颜色与外观要比其他产地虫草更好看,而其他地区的冬虫夏草颜色稍微深一些,呈黄棕色较多。所以价格当然比其他地区的虫草贵。5、那曲冬虫夏草形状、干度、香味。一般来说那曲新鲜冬虫夏草的含水量也偏低,干度比其他地方虫草提高5%以上,那曲冬虫夏草的泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%以上,形状饱满、无穿、无断、无粘草,而且无论虫体大小,看上去均显得饱满匀称。而且那曲冬虫夏草有股浓酥油的菌香味。
理解了杀菌的重要性,温度和时间的重要性就很好理解。控制温度和时间,其目的都为了控制微生物的滋生,防止饮料在生产过程中的变质。在生产过程中,料液如已经微生物超标,则将难以保证终产品的质量和保质期。我们可以通过控制温度和时间,以确保生产过程中微生物不至大量繁殖。微生物生长的适温度在25-35℃左右,温度的升高,将使微生物的繁殖受到抑制;高温可导致大部分细菌“热致死”。在70℃以上可以杀灭大部分嗜冷菌和嗜温菌,嗜热菌的活性也受到抑制。因此,在生产过程中,尽早将料液的温度提高到70℃以上。并一直维持在70℃以上,这应当作为对生产温度的基本要求;由于时间越长,微生物污染的可能性越大,因此生产过程时间越短越好,饮料从磨浆至进入杀菌锅不应超过一小时,这应作为对生产操作时间的基本要求。有的企业生产设备不配套,前工序的设备小而杀菌锅太大,因此料液要经长时间搁置才能装满一锅,造成时间,温度下降,所以饮料总是做不好。建议加强设备配套,批量宜小,节奏要快,温度要高,才能做出好的植物蛋白饮料。
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