虫草素是一种腺苷的类似物，在一些临床试验中展现出具有免疫调节、抗肿瘤的作用，还能治疗由炎症引起的相关紊乱。虽然一直未有充分的数据，但作为概念，未尝也不是一个资本炒作的追逐点。然而真正让人啼笑皆非的是，在中国科学院上海植物胜利生态研究所研究员王成树的研究中，冬虫夏草(也就是平时市场上的虫草)中根本没有虫草素的合成基因，也就意味着冬虫夏草中不可能含有虫草素。这个结果就非常明显，消费者们耗费巨资购买的保健品。王成树在试验中所用的虫草素是从发酵的蛹虫草中提取的。这就意味着，蛹虫草中的虫草素含量远高于价格高昂的冬虫夏草。据了解，现在市场上有些打着“冬虫夏草”旗号在售卖的虫草胶囊，其中所谓的“虫草”实为“北冬虫夏草”，也就是蛹虫草。通过以上剖析，我们知道冬虫夏草中虽然的确含有一些有效的药用成分，但并不至于出神入化，也不是人人都适合服用。婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁止服用;高血压、中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜用，风湿性关节炎患者应减量服用。冬虫夏草如使用不当也会引起一些副作用，例如“可引起变态反应、皮疹、皮肤瘙痒、月经紊乱或闭经、房室传导阻滞。且有肾毒性，长期服用可能对肾脏有毒(方舟子《中药毒副作用备览》)。”有可能，很早就有人观察到冬虫夏草中富集的重金属对人体的不良影响，但由于当时检验条件的局限，没有深入研究调查。

冬虫夏草是一种昆虫和真菌的复合体。被寄生的虫体是虫草蝙蝠蛾的幼虫。寄生的真菌是冬虫夏草菌（cordyceps sinensis (BerK.)Sacc.），它属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。生态环境的严重破坏以及一些人滥挖滥采，导致冬虫夏草产量急剧下降。在此大环境下，人工发酵虫草菌粉愈来愈受到广大消费者的青睐，食用菌产业得到迅速发展，不仅为人们提供了大量的健康食品，而且也为人们提供了更丰富多样的保健品和药品的研究资源。

在食用冬虫夏草的时候，有很多种吃法。可以买来后磨成粉，放进胶囊中每天服用。或者是和鱼、鸭、乌鸡等肉食一同放进锅中炖，但是炖的时间不要太长。也可以用小火将它煮成茶，颜色丰富的时候服用即可。注意，每天不要过量的食用，每次食用3-4个即可。下面小编来带大家了解一下冬虫夏草吃法。一、吃法:1、磨成粉：最常见的吃法就是买来后将它磨成粉，将它装药的胶囊里面，每天定量的服用。2、炖肉吃： 把它和时肉类放进锅中一起炖，有不错的滋补效果。一般都是将它和鱼、鸽子、鸭肉、乌鸡等食材煲炖。但是，炖的时间不要太长，差不多1个小时就可以食用了。3、当茶喝：使用小火将冬虫夏草煮6-10分钟的时间，煮开后要一边喝一边加水。当它的颜色比较丰富时，服用效果是比较好的它。等到颜色变得很淡，或者是变成了白色，直接将它捞出吃掉就行。

日前，2018中国饮料工业协会年会上，“中国饮料行业与税收关联影响的实证研究与政策建议”课题组副组长刘霆提到一组令人振奋的数据。上海植物饮料价格2017年我国饮料行业产量近1.81亿吨，营收6125亿元；利润突破500亿元；行业总资产规模达4883亿元，规模以上企业数达2161家，从业人员近50万，我国已成为名副其实的世界饮料生产和消费大国。宁夏西麒麟生物科技有限公司是植物饮料厂家。上海植物饮料价格饮料行业规模以上企业（年主营业务收入2000万）以上数量的不断增加，从2013年的1686家，增加到2017年的2161家，增长28%。浓缩苹果汁出口量在2014年后逐年增长，2017年超过65万吨，仅浓缩苹果汁子行业每年就为上游数千万果农带来超过100亿元的收入。此外，茶饮料行业每年为茶农带来33亿元的收入，另外饮料中柑橘类水果、谷物、草本植物等原料的使用都成为农民增收的重要途径。2017年，我国人均年饮料消费量约为130公斤，其中包装饮用水消费量占比接近53%。中国本土（含港澳台）品牌产量约占行业总产量的76%。此外，中国传统饮品或以中国传统食材为主要原料的饮品已越来越受到消费者的欢迎。近年来，功能性食品饮料受到了人们的广泛关注。目前的消费者更关心自身的健康，因此在选择食品和饮料时越来越看着其营养价值和对自身的调理及搭配。食品生产商也加大了对此类产品的研究和开发力度，其所带来的经济效益也远超过传统食品饮料产品。

人参可改变机体的反应性，与刺五加、北五味子等相似，具有“适应原”样作用，即能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。作为机体功能的调节剂，人参茎叶皂甙和根皂甙对物理性的（寒冷、过热、剧烈活动、放射线）、生物学性的（异体血清、细菌、移植肿瘤）、化学性的（毒物、麻醉药、激素、抗癌药等）种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质（一种增强人体非特异性抵抗能力的物质）。狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注入人参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升，延长动物存活时间，乃至促进动物恢复健康。人参能防止肾上腺由ACTH引起的肥大和强的松引起的萎缩；防止甲状腺由甲状腺素引起的机能亢进和6-甲基硫氧嘧啶导致的机能不足；能降低饮食性的高血糖，亦能升高胰岛素引起的低血糖；对皮下注射牛奶引起的白细胞增多可使之下降，对痢疾内毒素引起的白细胞减少则使之升高。长期服用人参的家兔，可防止由静脉注射疫苗引起的发热反应。对维生素B1、维生素B2缺乏引起的症状及过敏性休克，有某些良好影响等。但无明显的抗肾上腺素或抗组胺的作用。其作用原理，可能与人参对机体在“应激过程”中的反应，特别是对神经-垂体-肾上腺皮质系统的影响有关。有报告指出，人参茎叶皂甙腹腔注射可明显减少小鼠在高温（46℃）和低温（-9℃）条件下的死亡率，具有抗高温和抗低温的作用；与人参根皂甙相比，二者作用相似。茎叶皂甙灌胃给药连续3天，对烫伤性休克有保护作用。由于人参能加强机体对有害因素的抵抗力，因此，对许多传染病的治疗，具有重要意义。就要选择宁夏西麒麟生物科技有限公司。

主要成分及其功效：虫草多糖：1.抗肿瘤活性。虫草多糖具有预防肿瘤的发生和抑制肿瘤的生长功能，对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞，而是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌的效果。2.免疫调节活性虫草多糖能够增加白细胞的数量，使白细胞分化成熟和繁殖，增强巨噬细胞的噬吞能力从而提高机体的免疫力。3.清除自由基及抗氧化作用。机体内的自由基累积过多时可能造成自身细胞和组织器官的伤害，最终引发机体的多种功能性障碍和疾病的产生。虫草多糖具有清理机体内过多自由基的作用。4.降血糖、降血脂、抗血栓作用。虫草多糖可以增强冠状动脉的机能，增加冠状动脉血流量，改善心肌细胞供氧能力，降低血脂含量，预防动脉粥样硬化。5.抗感染、抗病毒的作用。虫草多糖能够激活自然杀伤细胞、T淋巴细胞和巨噬细胞，增强这些细胞的杀伤和防御功能，最终提高人体的免疫调节作用，发挥抑制病毒复制增殖和杀菌抗感染的作用。发酵虫草菌丝体与天然虫草相比，具有同源：真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。同种：发酵虫草菌丝体与天然冬虫夏草属于同一菌种。同性：发酵虫草菌丝体生产工艺的物理条件、生长周期天然冬虫夏草相一致。同效：药物效果一致，都具有显著的人体功能增强与免疫调节作用。