重庆发酵冬虫夏草菌粉从颜色上辨别:鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。宁夏发酵冬虫夏草菌粉特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。从形状上辨别:枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。从气味上辨别:对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。从口味上辨别:宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

人参可改变机体的反应性，与刺五加、北五味子等相似，具有“适应原”样作用，即能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。作为机体功能的调节剂，人参茎叶皂甙和根皂甙对物理性的（寒冷、过热、剧烈活动、放射线）、生物学性的（异体血清、细菌、移植肿瘤）、化学性的（毒物、麻醉药、激素、抗癌药等）种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质（一种增强人体非特异性抵抗能力的物质）。狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注入人参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升，延长动物存活时间，乃至促进动物恢复健康。人参能防止肾上腺由ACTH引起的肥大和强的松引起的萎缩；防止甲状腺由甲状腺素引起的机能亢进和6-甲基硫氧嘧啶导致的机能不足；能降低饮食性的高血糖，亦能升高胰岛素引起的低血糖；对皮下注射牛奶引起的白细胞增多可使之下降，对痢疾内毒素引起的白细胞减少则使之升高。长期服用人参的家兔，可防止由静脉注射疫苗引起的发热反应。对维生素B1、维生素B2缺乏引起的症状及过敏性休克，有某些良好影响等。但无明显的抗肾上腺素或抗组胺的作用。其作用原理，可能与人参对机体在“应激过程”中的反应，特别是对神经-垂体-肾上腺皮质系统的影响有关。有报告指出，人参茎叶皂甙腹腔注射可明显减少小鼠在高温（46℃）和低温（-9℃）条件下的死亡率，具有抗高温和抗低温的作用；与人参根皂甙相比，二者作用相似。茎叶皂甙灌胃给药连续3天，对烫伤性休克有保护作用。由于人参能加强机体对有害因素的抵抗力，因此，对许多传染病的治疗，具有重要意义。就要选择宁夏西麒麟生物科技有限公司。

饮料市场遭遇寒冬，草本植物饮料或成新宠近年来饮料行业寒冬持续，碳酸饮料市场下滑已成为不可逆转的趋势，而功能性健康饮品则持续升温。人们关注的不是瓶子里有什么，而是这个瓶子里的东西能为他们做什么？在有着药食同源传统的中国，随着主流消费者对健康、天然等理念的关注，对饮料的选择上更趋于健康。植物饮料，凭借“天然、营养、绿色、健康”的品类特性，逐渐赢得了很多消费者的青睐和追捧，成为饮料产业中的“新宠”。在西方国家，为什么越来越多的人用中医？致力于开发新型保健功能饮料的Ideas 2 Launch Launch Ltd公司的创始人兼首席执行官——Sophia Nadur女士有自己独到的见解：“西医对于健康的调养就好比给汽车加汽油，让汽车拥有足够的燃料提供充分的能量。而中医更像是给汽车引擎加机油，使其更加润滑。也就是说西方人把食物看作汽油，东方人把食物看作机油。”现如今，越来越多的西方人接受了东方的中医治疗。这主要是由于西医对于因生活方式引起的疾病，譬如肥胖及其代谢综合征的预防与治疗，并没有东方传统医药效果好，这些疾病不适合“汽油”式疗法，更适合“机油”式疗法。

自从2012年开放冬虫夏草作为保健品食品添加剂以来，由于受到分布地域局限以及长期以来过度采挖的影响，其原产地环境遭到严重破坏，大部分中国境内的山坡已经难觅虫草的踪迹，很多商人跨越国境线去尼泊尔收购虫草。即使如此，虫草的产量十分有限，且呈逐年下降趋势。这种情况下，市场上一度出现了很多叫做“虫草”的衍生产品，像虫草王、虫草菌丝体胶囊、复方虫草口服液、虫草菌丝体口服液等等，它们都以不同的方式与冬虫夏草制品相混淆。以虫草菌丝体胶囊为例，根据实验室检验的结果，其菌丝体来源叫做弯颈霉，与冬虫夏草是不同的物种，毫无关联。而对于某些所谓的“冬虫夏草含片”，执法人员发现生产许可证上的食品类别却是压片糖果，后经证实这些含片的确是糖果，售价却高达数千元。各种假冒伪劣产品更是不计其数。很显然虫草市场的乱象已经愈演愈烈，任何与虫草相关的衍生品身价都迅速倍增。大动干戈买回来的冬虫夏草也可能是假乱真，以次充好，滥竽充数。伤财的同时，也有可能还损害了健康。

人参虽然是一味良好的补益药材，但俗话讲“是药三分毒”，人参并非说完全没有副作用。现代研究发现，长期连续服用人参很有可能引起“人参综合征”，会让人出现皮肤过敏、上火心烦、失眠、水肿、头痛晕眩等不良反应。有的人在服用人参后还会出现流鼻血的症状，这些都是人参不良反应的表现。所以正常来讲一周用人参泡茶喝3-4次即可，过多的补益对身体健康反而不利。冬天用人参泡茶喝，一次放多少人参合适呢？人参泡茶除了不能连续长期服用外，也不可以一次性大剂量的服用。植物饮料厂家宁夏西麒麟自主研发的饮料成分里有人参。由于人参的补益作用很强，就算治疗疾病来讲一次最多10g左右既可。对于泡茶养生来说，每次用3-5g就已经足够了，泡在保温杯中可以连续冲泡，有的人最后还会将泡后的参片嚼食，可以避免浪费。 人参抗疲劳作用：人体实验证明：人参抗疲劳作用的机制可能与其升高血脂和促进蛋白质、RNA合成有关。研究表明人参皂甙Rg1的抗疲劳作用显著，中性皂甙（Rb1、Rb2、Rc等）无抗疲劳作用。分离出人参皂甙后剩下的亲脂成分，亦能增加小鼠的自发运动，显示抗疲劳作用。人参能使糖原、高能磷酸化物的利用度更经济，防止乳酸与丙酮酸的堆积，并使其代谢更加完全。人参亦可阻止大鼠长时间运动引起的组织中糖原和肾上腺中胆固醇耗竭。研究表明：人参具有中枢拟胆碱活性和拟儿茶酚胺活性，能增强胆碱系统功能，增加Ach的合成和释放，同时提高中枢M-胆碱受体密度。实验证明：人参能促进蛋白质的合成、RNA的合成及DNA的合成。人参易化记忆的作用可能主要与脑内核酸和蛋白质合成有关。Rg1能使脑内蛋白质含量显著增加，而Rb1则无此作用。有报告认为，人参茎叶皂甙能显著增加小鼠脑内RNA含量。人参茎叶皂甙、二醇组皂甙及三醇组皂甙对小鼠脑内γ-氨基丁酸的正常水平无明显改变，但对异烟肼所引起的脑内γ-氨基丁酸水平降低有非常明显的对抗作用。

1、那曲冬虫夏草品相好。在购买冬虫夏草的人群当中，除去自用的人群外，还有部分朋友是购买冬虫夏草用来送礼的。而对于送礼的朋友来说，一定就会关注冬虫夏草的品相，也就是个头是否够大，虫体是否饱满，草头长短是否适当，而那曲冬虫夏草完全满足上面3个条件，所以被广大朋友选择，价格当然就会比其他产区的冬虫夏草要贵一些。2、那曲冬虫夏草产量少。每年的冬虫夏草产量都不一样，一般来说会遵循大小年的规律，而就冬虫夏草产区来说，青海的产量是最的，那曲冬虫夏草的品质好但产量毕竟有限，需求量又多，所以价格贵是必然的。3、采挖那曲冬虫夏草困难。大家都知道冬虫夏草的生长环境基本是位于海拔3000米以上的高原山区，而对于采挖那曲冬虫夏草的挖草人来说，主要就在海拔4500到5000米的高山上，其采挖的环境更加困难，几乎都是在成60度的陡峭山坡上进行采挖工作的。而因为冬虫夏草的采挖时间本来就短，一般就在20天左右，加上采挖环境的影响，所以采挖那曲冬虫夏草是非常困难的，运气不好的时候只能采挖到1到2根左右，直接导致在市面上那曲冬虫夏草产量不多，这也是那曲冬虫夏草价格贵的原因之一。4、那曲冬虫夏草颜色好。上面说了因为送礼的因素导致了那曲冬虫夏草价格贵，而那曲冬虫夏草的颜色总体上呈偏金黄色，发黑的较少，黑斑、黑点也较少，颜色与外观要比其他产地虫草更好看，而其他地区的冬虫夏草颜色稍微深一些，呈黄棕色较多。所以价格当然比其他地区的虫草贵。5、那曲冬虫夏草形状、干度、香味。一般来说那曲新鲜冬虫夏草的含水量也偏低，干度比其他地方虫草提高5%以上，那曲冬虫夏草的泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%以上，形状饱满、无穿、无断、无粘草，而且无论虫体大小，看上去均显得饱满匀称。而且那曲冬虫夏草有股浓酥油的菌香味。