银川植物功能饮料厂家发酵冬虫夏草菌粉从青海新鲜冬虫夏草中分离得到的麦角菌科真菌冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk.)Sae.] 的无性世代 ──中华束丝孢(Synnematum sinense Yin et Shen sp.now)菌种经液体发酵培养所得菌丝体的干燥粉末。植物功能饮料厂家代理性状:本品为灰色至淡黄色粉末；气微腥。鉴别:(1)取本品少量，加亚甲蓝染色后，置显微镜下油镜检视，可见有隔,多核菌丝。(2) 取本品约1g，加无水乙醇5ml，摇匀，静置过夜，吸取上清液1ml，蒸干，残渣加冰醋酸1ml使溶解,加醋酐1ml，再加硫酸1滴，初显黄色，渐变红色、紫色、蓝色、墨绿色。检查:水分：照水分测定法(中国药典2010年版一部附录烘干法)测定，不得过6.0%。炽灼残渣：不得过7.0%(中国药典2010年版一部附录)。卫生学检查：应符合《药品卫生标准》的规定。含量测定:(1)氨基酸 取本品约20mg，精密称定，置180×18mm试管中，加盐酸液(6mol/L)6ml，真空封管，放入110℃(±1℃)烘箱中，水解24小时。打开试管封口, 把内容物移入蒸发皿中，试管用水25ml分次冲洗，洗液并入蒸发皿中，蒸干，残渣用盐酸液(0.02mol/L)分次洗涤，含并洗涤液，滤过，滤液移至50ml量瓶中,稀释至刻度，摇匀。用氨基酸自动分析仪测定。本品含总氨基酸不得少于30.0%。其中酪氨酸的相对百分比含量不得少于2.0%。赖氨酸不得少于5.5%，组氨酸不得少于4.5%；精氨酸不得少于8.5%。(2)甘露醇 取本品1g，精密称定,置150ml圆底烧瓶内,加乙醇100ml,回流2小时。放冷2小时,滤过,精密量取滤液4ml,照甘露醇含量测定法(中国药典1990年版二部附录76页)自“置碘量瓶”起，依法测定。　本品含甘露醇(C6H14O6)不得少于7.0%。功能与主治:补肺肾，益精气。用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛等病及慢性支气管炎的辅助治疗。

植物功能饮料未来的发展会朝以下几个方面发展：1、安全、健康、绿色、天然的产品是发展的主旋律。2、强化功能，应用方便是发展的重要方向。3、提高风味，注重包装是生产发展的重点工作。4、降低成本，发展新型系列产品是发展的必然要求。近年植物功能饮料产品越来越多，说明市场对植物饮料的需求也是逐渐增加，消费者越来越认可植物饮料，喜欢喝植物饮料。发酵虫草菌粉是宁夏西麒麟制作的一款，消费者喜欢植物饮料有以下几方面原因：1、原料天然植物，人们认为比较天然，无污染，易接受。2、功能性有些草本植物饮料，具有针对性，有目标群体。3、方便，快捷饮用方便，携带方便。专家认为植物饮料是未来几年内比较有潜力的一个饮料品类，具有广阔的市场前景和市场效益。

植物蛋白饮料在生产过程中的成功决窍，可以概括为：严格把握“PH值”、“杀菌”、“温度”和“时间”四大要素。植物饮料厂家就要选择宁夏西麒麟生物科技有限公司。生产蛋白饮料，都要进行“调配”，除了调整料液的浓度，添加乳化稳定剂和甜香味剂等外，重要的一项操作是调整pH值。蛋白质分子由若干氨基酸分子以多肽键连接而成，分子表面分布有许多极性基团。这些极性基因与水分子之间的吸引力，使蛋白质分子在水中高度水化，在其他分子周围形成水化膜，形成稳定的蛋白质胶体溶液。然而，溶液的pH值直接影响着蛋白质的水化作用。在蛋白质的等电点附近，水化作用弱，溶解度小；愈远离等电点则水化作用愈强，溶液越稳定。多数蛋白质等电点的pH值在4-6之间，有的到pＨ6.5左右，甚至接近pH7。为提高蛋白质的水化能力，保证饮料的稳定性，在不影响风味和口感的前提下，乳状液的pH值应远离植物蛋白的等电点。如果不了解和重视这一点，可能永远做不好稳定的植物蛋白饮料。因此可以说，pH值是其要素。

冬虫夏草是一种昆虫和真菌的复合体。被寄生的虫体是虫草蝙蝠蛾的幼虫。寄生的真菌是冬虫夏草菌（cordyceps sinensis (BerK.)Sacc.），它属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草菌属，虫草种。生态环境的严重破坏以及一些人滥挖滥采，导致冬虫夏草产量急剧下降。在此大环境下，人工发酵虫草菌粉愈来愈受到广大消费者的青睐，食用菌产业得到迅速发展，不仅为人们提供了大量的健康食品，而且也为人们提供了更丰富多样的保健品和药品的研究资源。

建立生物发酵制药的创新思路与平台，建设具有高精尖技术的生物发酵实验室，建设具有配套生物发酵覆盖面宽广的质量检测设备。构建研发立项、过程研发，检测手段相结合的研发实验室和先进的检验实验室。使得宁夏西麒麟生物科技有限公司的研发实验室和检验实验室具有独立完成其他中药深度开发和定向开发的能力，同时公司自主研发生产植物饮料，发酵虫草菌体。创建企业研发实验室、企业检验实验室的一体化平台，确保生物药品、食品、保健品的开发。西麒麟的愿景和使命：做品质好、最专业、最专注的冬虫夏草深度研发产品的企业，为消费者奉献优质、健康、实惠的冬虫夏草产品，与客户、员工及所有利益相关方共成长。

近年来，随着我国消费者对健康与健身概念意识增长，食品级绿色健康植物饮品市场持续显示出巨大的潜能。据资料显示目前与世界发达国家相比，我国健康植物绿色饮料人均消费量还非常少，距离全球人均消费量市场空间还很大，这意味着我国健康绿色饮料市场仍存在着巨大的发展空间。九州书卷植物饮料生产于宁夏西麒麟生物科技有限公司，绿色快销品行业将成为主流趋势。在整个健康绿色饮料发展企业中，宁夏西麒麟生物科技有限公司通过提升专业能力，集中化竞争策略，进入快消品市场二十余年，依据其雄厚的研发能力与品牌延伸能力，推出这款“九州书卷”绿色饮品，引起整个饮品行业注目。