植物饮料厂家浅谈性状鉴别

（1）党参 根略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，少分枝或中部以下面分枝，长15-45cm，直径0.45-2.5cm。表面灰黄色、灰棕色或红棕色，有不规则纵沟及皱缩，疏生横长皮孔，上部多环状皱纹，近根头处尤密；根头有多数突起的茎痕及芽痕，集成球状，习称“狮子盘头”；根破碎处有时可见黑褐色胶状物，系乳汁溢出凝成（俗稀油点）。质柔润或坚硬，断面较平整，有的呈角质样，皮部较厚，黄白色、淡棕色或棕褐色，常有裂隙，与木部交接处有一深棕色环，木部约占根直径的1/3-1/2，淡黄色。

（2）素花常参 根稍短，长不超过30cm，少分枝。表面灰棕色，栓皮粗糙，多缢或扭曲，上部环纹密集；油点。质坚韧，断面不甚平整。

（3）川党参 根下部很少分枝。表面灰棕色，栓皮常局部脱落，上部环纹较稀。断面皮部肥厚，裂隙较少。味微甜、酸。

（4）管花党参 根一分枝或下部略有分枝。表面落皱缩成纵沟，疏生横长皮孔，上部环纹稀疏；根头有球状狮子盘头，破碎处有棕黑色胶状物溢出。断面粉质或糖样角质。气微香，味微甜。

（5）球花常参 根肥大，长20-43cm，直径1-3cm。表面有皱缩的纵沟，常扭曲，上部有密环纹，并自中部向上至根头部渐细，习稀“蛇蚓头”；根茎具多数细小的茎痕或芽痕。的1/2，具辐射状排列的细小裂隙。具特异臭气。

（6）灰毛常参 根下部有的分仅。断面略显粉性，可见针晶样亮点。具特异气味。以根条肥大粗壮、肉质柔阔、香气浓、甜味重，嚼之无潭者为佳。

党参的病虫防治：

病害

锈病：开始于5月中、上旬，6-7月份为发病盛期。叶、茎、花均可被害。 防治方法，发病期喷50%二硝散200倍液或敌锈钠200倍液，7-10天1次，连续2-3次。

根腐病： 一般多在土壤过湿与气温过高时。该病较易发生，发病初期，近地面须根变成黑褐色，轻度腐烂严重时，整个根呈褐色水渍状腐烂，地上部分枯死。

防治方法：⑴与禾本科作物轮作；⑵雨季排水⑶整地时每亩用50%多菌灵500倍液浇病区。

虫害

地下虫害：4-5月主要有地老虎，蛴螬为害嫩茎及根部。防治方法：用敌百虫800倍液和一六0五乳剂1000倍液浇根部诱杀。

呀虫：可 用于40%乐果乳油2000倍液喷雾。红蜘蛛：主要病害幼苗及成植叶片可用50%虫螟松1000--2000倍液喷雾。